Ингредиенты:
• 4 груши
• 4 персика или нектарина
• 100 г сахара
Способ приготовления:
1. Груши почистить, вырезать сердцевину и нарезать кубиками. Измельчить мякоть в блендере.
2. У персиков удалить косточку, а затем тоже превратить их в пюре. Если вам нравятся кусочки в джеме, то можно их просто оставить нарезанными кубиками.
3. Смешать оба вида пюре, добавить сахар и дождаться, пока он полностью растворится. Варить на среднем огне, пока джем не уварится и не начнет слегка приставать ко дну. Налить в прогретые стерилизованные банки, закатать и убрать в прохладное место.
4 из 7
Варенье из кабачков с апельсином и лимономКомпот из яблок и вишни