Как сэкономить время на кухне

Нередко мама, которая занимается еще и бизнесом, испытывает чувство вины по отношению к семье и, особенно, детям. Из-за того, что она недостаточно уделяет им внимания, мало занимается с ними и играет, и, возможно, не всегда успевает подумать о том, чтобы еда была вкусная, полезная и разнообразная. Но любая работающая мама старается быть эффективной и за счет этого обеспечивает быт семьи на уровне, не хуже, чем обычная мама. Как же она это делает?

Первое, о чем нужно подумать, это о том, где можно сэкономить время. Обеспечение семьи вкусными обедами и ужинами состоит из трех временных затрат: покупка продуктами, непосредственно приготовление пищи и уборка кухни. В каждом из этих видов деятельности есть возможность выиграть время.

Покупка продуктов

Огромное количество людей любят закупаться в больших магазинах. Там, зачастую, дешевле и богаче выбор. Но есть и минусы. Чтобы обойти большой магазин ВСЕГДА нужно больше времени. Именно из–за того, что там больше выбор, соответственно больше площадей. Если вы всегда берете одну и ту же марку молока, то нет никакого смысла покупать его на полке, где оно стоит в окружении еще 10 разных марок. Сходите в ближайший магазин, в котором оно имеется в наличии.

Кроме того, в большом магазине сложно сконцентрировать внимание на тех покупках, которые вам нужны. Даже если у вас на руках список. Вы видите что-то интересное, идете к нему, рассматриваете, удивляетесь человеческой выдумке и вешаете обратно. А если покупаете, то средний чек становится никак не меньше, чем в ближайшем с домом магазином. И не факт, что эта вещь вам уж так необходима. В большом магазине больше очереди в кассу. И двигаются они медленнее. Потому что тележки больше. И, конечно же, самые дешевые магазины стараются расположится подальше от вашего дома.