Видео: домашняя еда, которую можно захватить с собой
Видео: домашняя еда, которую можно захватить с собой
Прогулки на свежем воздухе обычно вызывают зверский аппетит. Тёплое время года – отличный повод выбраться в лес, на реку, на дачу, захватив с собой корзинку с вкусной и полезной едой. В нашем видеообзоре мы собрали рецепты приготовления блюд, которые отлично перенесут путешествие и помогут вам подзарядиться в походе.
Сэндвич «Сюрприз»
Это гениально! – хочется воскликнуть, посмотрев видео-рецепт сэндвича «Сюрприз». Действительно, быстро приготовить много сэндвичей, да ещё и упаковать их в ту самую булку, из которой они приготовлены – отличная идея. Сэндвич «Сюрприз» позволит вам сэкономить место в дорожной сумке и обеспечит сытный обед на природе. В состав показанного в данном видео рецепта входят: соленое масло, ветчина, сыр, большая булка, немного утиного паштета и маринованных огурцов, но вы можете использовать эту технологию приготовления для того, чтобы составить «Сюрприз» по собственному вкусу.
Мясные трубочки
Ещё один рецепт с сыром и ветчиной – мясные трубочки из пшеничных лепёшек. Оригинальный способ их приготовления также подойдёт для других наполнителей. Если вы, например, придерживаетесь вегетарианской диеты – замените сыр и ветчину на калорийные овощи и фрукты, и приступайте к готовке, главное – понять технологию.
Чиабатта с манго и ветчиной
В данном видео важно именно сочетание продуктов. Мы привыкли воспринимать манго как фрукт, и употреблять его в качестве десерта, однако его соседство с утиной ветчиной поможет вам сделать сэндвич и полезным, и пикантным. В состав помимо манго и ветчины входят: чиабатта, сыр, орегано, оливковое масло и соль.
Сэндвич с ветчиной и рукколой
В этом сэндвиче интересны и состав, и метод приготовления. Например, сочетание горчицы с маслом может пригодиться не только в этом блюде, но и в других рецептах, а способ раскатывания сэндвича поможет вам готовить аккуратные бутерброды независимо от их наполнения. Необычен и способ нарезки ветчины – колечками из рулончиков.
Пита с тунцом
Тунец – популярный ингредиент для приготовления бутербродов, он делает их и сытными, и полезными. Если вкус блюд из тунца относится к разряду ваших любимых, вам подойдёт этот рецепт. Пита – форма изготовления хлеба, пришедшая к нам из стран Ближнего Востока, если вы бывали в Израиле или арабских странах, вам знаком этот продукт. Кроме питы и тунца в масле, в состав бутербродов входят: помидор, укроп, лимонный сок, красный салат, майонез, соль, перец и оливковое масло.
Чапати
Чапати – индийский хлеб, часто встречается в вегетарианской кухне. Этот рецепт хорош тем, что, приготовив чапати, вы сможете жевать их прямо на ходу. Лепёшки чапати подойдут не только для походов и путешествий, их также удобно брать с собой на работу в офис – они вкусны и малокалорийны. В состав чапати входят: непросеянная мука, вода, оливковое масло, соль. Подавать их можно со свежим сыром, хумусом, соусами и другими продуктами.