Сад-огород : 11 книг о том, как обустроить свой личный райский сад
Сад-огород : 11 книг о том, как обустроить свой личный райский сад
Впереди весна – и, возможно, именно в этом году вы захотите обустроить собственный уголок на природе, или вы уже сделали это, и теперь ищите надежные источники информации о том, как обращаться со своим активом так, чтобы он приносил пользу. «Летидор» и ЛитРес – крупнейший книжный онлайн-магазин – подобрали для вас 11 книг, описывающих разные стадии работы с садом – от его создания до сбора урожая с огорода и приготовления полезных овощных блюд.
«Сад вашей мечты» Ольга Воронова (Эксмо)
«Сад вашей мечты» – это энциклопедия садоводства и ландшафтного дизайна. Сад здесь описан не как безличный объект, но как живой организм, настоящий герой романа, чью судьбу читатель может создавать собственными руками. «Каким вы видите сад своей мечты?» – такой вопрос задает читателям Ольга Воронова, и предлагает ответить на него с разных точек зрения: от расположения построек на территории сада, сочетания растений и цветов, до правильного зонирования и соответствия правилам системы фэн-шуй. «Сад вашей мечты» предлагает читателю самовыражение через садоводство, индивидуальный подход к созданию своего сада в зависимости от того, какие задачи стоят перед владельцем – создать тихий уголок для уединенных размышлений или место для активного отдыха с детьми и друзьями.
«Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка» Галина Кизима (Питер)
«Эта книга, – пишет автор в предисловии, – предназначена для горожан, имеющих небольшие дачные участки», то есть, покупая ее, вы можете не опасаться, что столкнетесь с непонятными словами – автор заботливо объясняет значение специфических терминов, понятных заядлым садоводам. «Шесть соток радуют и кормят. Дизайн дачного участка» – это практическое, очень подробное руководство, своего рода «Садоводство для чайников». Здесь много cносок с полезными советами, четкая структура работы с огородом. Если ваша задача – эффективно использовать небольшое пространство огорода для того, чтобы питаться экологически чистыми продуктами, эта книга для вас. В ней собраны необходимые сведения о совместимости растений, а также даются дизайнерские рекомендации.
«Большая книга умного дачника» Галина Кизима (АСТ)
Еще одна книга Галины Кизимы, но в отличие от предыдущей, в некотором смысле более «энциклопедичная». Речь в ней идет о наполнении огорода – в оглавлении вы увидите список растений и разделы с описанием их особенностей и специфики выращивания той или иной культуры. Вся научная терминология объясняется простым понятным языком, информация проверена и выверена. Читатели узнают, как с минимальными затратами сил и времени выращивать на своем дачном участке овощи, как правильно формировать крону деревьев, чем их надо подкармливать, как защищать сад от вредителей, какие декоративные растения имеет смысл высаживать на участке, чтобы он получился цветущим и радостным. И как сделать свою дачу не местом каторжного труда, а оазисом счастья, удовольствия и любви.
«Красивый сад. Идеи, техники, приёмы, решения» Ольга Воронова (Эксмо)
Не можем не предложить вашему вниманию еще одну книгу Ольги Вороновой. Она подойдет любителям продуманных садов, тем, кто по примеру французского кроля Людовика XIV видит в садоводстве настоящее искусство. Здесь есть разделы, посвященные композиции, пропорциям, значимым и второстепенным деталям картины. «Грамотный дизайн не связан с большими затратами, – пишет автор, – но для него всегда необходимы хороший вкус, оригинальная идея и мастерство ее воплощения». В книге даются рекомендации по поводу того, что больше подходит для конкретного ландшафта и климатических условий, она содержит полную информацию о том, как самостоятельно разработать дизайн-проект, чтобы создать креативный сад, декоративный огород, грядку пряностей.
«Библия урожая. Выращиваем. Сохраняем. Готовим» Дэвид Хессайон, Д. Вилс (АСТ)
Эта книга о том, что делать с овощами и фруктами, после того, как вы собрали урожай. Здесь также рассказывается о выборе сорта растения, об условиях хранения, даются таблицы времени сбора разных культур и полезные советы о том, как обращаться с тем или иным плодом на кухне – как очистить, высушить, заморозить и т.д. В книге много полезной информации – от описания сортов до проверенных рецептов заготовки с сохранением максимума полезных веществ. Автор книги доктор Д.Г. Хессайон, и каждый второй читатель, пришедший в книжный магазин за лучшей книгой по дачной теме, покупает именно его бестселлер.
«Миллион растений для вашего сада» Галина Кизима (Эксмо)
Книга Галины Кизимы посвящена дачным растениям. «Свой кусочек природы надо создавать разумно, – пишет автор, – заранее предвидя, что вырастет со временем из ваших посадок». Книга написана простым языком, при этом, в отличие от предыдущих книг того же автора, здесь больше теории, которая позволяет разобраться в основополагающих принципах размещения растений в саду. Книга адресована садоводам-любителям, которые хотят красиво и без лишних финансовых затрат, но с учетом современных тенденций ландшафтного дизайна, самостоятельно украсить свой дачный участок. Автор подчеркивает, насколько важно выбрать и посадить такие декоративные виды и сорта, которые благодаря своей выносливости и высоким сортовым качествам будут в любой сезон выглядеть здоровыми и ухоженными, не потребуют от вас много усилий в поддержании их декоративного вида. В книге есть все необходимые сведения для успешного выращивания на участке хвойных и лиственных деревьев, цветущих кустарников, однолетних, двулетних и многолетних травянистых, а также луковичных растений. Цель автора – помочь читателю создать красочный сад, который сохранит свою декоративность и летом и зимой.
«Лучшие садовые цветы. Большая иллюстрированная энциклопедия» Андрей Лысиков, Ирина Пескова (Эксмо)
Эту книгу начинающему садоводу будет не только интересно читать, но и смотреть. Прекрасная энциклопедия с хорошими яркими иллюстрациями можно показывать детям, изучая по ней разные сорта цветов. Здесь даются теория по цветоводству и подробное описание особенностей разных родов садовых многолетников, как самых популярных, так и довольно редких и новых в отечественной культуре, правила ухода за ними и особенности их использования в современном садовом дизайне. Автор книги, Ирина Пескова, кандидат биологических наук, дизайнер и цветовод.
«Как посадить красиво. Дизайн с растениями для начинающих» Татьяна Шиканян (Эксмо)
Тем, кто уже понял, каким он хочет видеть свой сад, и для тех, кто находится в поиске советов по реализации своих задумок эта книга станет настольной. Впрочем, она также подойдет тем, кто любит конкретные примеры и хочет не придумывать цветник с нуля, а выбирать из предложенного и следовать четко выверенной схеме. Цветники здесь структурированы по форме, по цвету, по назначению, по видам и сортам растений. Автор – известный ландшафтный дизайнер Татьяна Шиканян. Все составленные ею композиции учитывают климатическую устойчивость растений, новейший ассортимент садовых культур и модные тенденции в ландшафтном дизайне. Книга адресована не только начинающим, она помогает и опытным садоводам оценить новые возможности современного дизайна.
«1000 ответов на самые важные вопросы о саде и огороде» Октябрина Ганичкина, Александр Ганичкин (Эксмо)
Эту книгу отличает удобная форма подробного справочника, составленного в виде вопросов и ответов по самым разным садоводческим темам – от состава грунта до правил полива. Такую книгу удобно иметь под рукой на дачном участке в качестве компетентного советчика в тех случаях, когда перед садоводом возникают какие-то затруднения. Здесь есть подробные инструкции по выращиванию каждой культуры с рекомендациями по посадке, подкормке, подвязке, защите от холодов и хранению урожая; описание наиболее эффективных средств борьбы с вредителями и болезнями; характеристика полезных свойств растений и плодов, советы по их употреблению. Октябрина и Александр Ганичкины, - ведущие отечественные специалисты в области сельского хозяйства, авторы нескольких десятков книг, пользующихся огромной популярностью.
«Садовые розы. Большая энциклопедия» Галина Панкратова (Эксмо)
Приверженность человека тому или иному сорту цветов часто описывается в художественной литературе и является неким характеризующим признаком героя. В нашем обзоре мы выбрали книгу, посвященную самому романтическому цветку – розе. Даже если ваши руки не дойдут до того, чтобы засадить участок розовыми кустами, просматривать иллюстрации этого издания захватит вас надолго. В книге рассказывается о разных сортах садовых роз и их особенностях, болезнях, о питомниках, в которых можно приобретать саженцы, и о том, как выращивать розы и ухаживать за ними.
«Ландшафтный дизайн от А до Я» Юлия Рычкова (ОЛМА Медиа Групп)
Еще одна книга, дающая представление о самых разных аспектах ландшафтного дизайна: от общих сведений до характеристик конкретных растений. В книге имеются алфавитные указатели русских и латинских названий, которые могут быть полезны начинающим садоводам. Автор рассказывает о том, как сделать, чтобы сад привлекал внимание в любое время года, огород был не только полезен, но и красив, а растения не гибли и не мешали друг другу расти.