Опубликовано 11 июля 2014, 10:00

Тесто

Тесто
77291735.jpg

77291735.jpg

Дети обожают размешивать ингредиенты, месить тесто руками и пробовать его на вкус. Начните с соленого теста для лепки.
1 ст. муки ½ стакана воды 2 столовые ложки масла ½ стакана соли  Размешивая муку и соль, добавьте масло, а затем теплую воду. С готовым тестом можно играть. Если хранить его в контейнере с крышкой в холодильнике, то тесто продержится от трех недель до двух месяцев. 
Следующий шаг – дрожжевое тесто, которое станет основой для пиццы.  3 ст. муки 1 ст. теплой воды 1 ч.л. соли 1 ч.л. сахара Пакетик сухих дрожжей

На рабочую поверхность высыпаем муку, делаем в горке углубление в виде колодца, куда вливаем дрожжи, растворенные в теплой воде. После начинаем размешивать,  добавляя остальные ингредиенты. Оставляем тесто в миске подходить, а ребенка назначаем дежурным по тесту. Через час в тесто добавляем еще муки. Тесто должно быть пластичным. Теперь ребенок может рассказывать тесто, смазывать его маслом и добавлять помидоры, лук и сыр. 

3 из 11

Приятного аппетита!Морковный салат