горошина.jpg
В Латвии, как и во Франции, неравнодушны к бобовым культурам. Но если французы запекают один боб в пирог, латвийцы обязательно готовят хотя бы одно блюда из гороха, чтобы год был богатым, а дома – всегда полная чаша. Загадывают желание здесь тоже под бой курантов, и чтобы оно сбылось, нужно съесть хотя бы одну горошину, пока часы бьют двенадцать раз. Учитывая, что самое распространенное новогоднее блюдо в России – это салат оливье, о кушанье с горохом на столе можно не беспокоиться. Во время боя курантов достаточно навернуть пару ложечек салата, но для надежности стоит заготовить себе банку зеленого горошка заранее – все-таки один раз в году такое бывает.