В российских школах ввели новые правила питания — и запретили макароны по-флотски

Роспотребнадзор расписал режим питания, массу порций и наборы продуктов, чтобы дети разных возрастов получали необходимую суточную норму витаминов и микроэлементов. Кроме этого, ведомство предложило таблицу замены одних продуктов другими. Так, например, вместо 100 граммов говядины допускается взять 104 грамма конины или оленины. Кроме этого, разрешено корректировать детское меню с учетом национальных, конфессиональных и территориальных особенностей. А для детей, нуждающихся в лечебном или диетическом питании, составили свое меню. Отмечается, что это единственный вариант, когда дети могут есть домашнюю еду, но в случае, если в столовой есть холодильник и микроволновка.

Новые СанПиНы требуют соблюдения норм калорийности детского питания, отклоняться от которых можно на плюс-минус 5% в неделю. Отдельно выделили список запрещенных продуктов для детей. В него, помимо чипсов и газировки, вошли также: холодец, ливерная колбаса, макароны по-флотски или с рубленым яйцом, пирожные и торты с кремом, грибы, квас, кумыс, сырокопченые мясо и колбаса, пальмовое, рапсовое, кокосовое и хлопковое масла, жареная еда, натуральный кофе и энергетические напитки, жвачки, творожные сырки, карамель, окрошка, холодные супы и другое, — сообщает «Парламентская газета».

Фото: Depositphotos