Шеф-повар Константин Ивлеев рассказал, как определить плохой ресторан
По одному признакуИзвестный шеф-повар и телеведущий Константин Ивлеев рассказал, как определить, что вы ошиблись с выбором ресторана. По мнению Ивлеева плохое заведение выдает признак, который можно почувствовать сразу на входе.
Если вы заходите в ресторан и чувствуете, что в зале пахнет кухней, можете даже не садиться, а сразу уходить. Это лишний раз говорит о том, что это не сломанная вытяжка, а люди сэкономили на вас, в первую очередь.
Он отметил, что даже в ресторанах с открытой кухней до посетителей не должны доходить запахи горелого масла или жареной рыбы.
Запах в ресторане должен быть приятным и возбуждать аппетит, рассказал шеф повар в интервью изданию «Газета. ru».
Ранее «Летидор» писал о том, что шеф-повар дал совет, как приготовить идеальный холодец.
Фото: Depositphotos