Из-за коронавируса люди во всем мире стали отказываться от мяса
© Depositphotos
По сравнению с 2011 годом в текущем году потребление мяса на душу населения может уменьшиться на 3%, что станет самым низким показателем за все десятилетие.
Как отмечают эксперты, люди во всем мире стали отказываться от мяса из-за пандемии коронавируса. Об этом сообщает зарубежное издание Bloomberg со ссылкой на данные ОНН.
Отмечается, что из-за возникшего на фоне пандемии кризиса люди во многих странах сокращают свои расходы. А поскольку этот продукт находится в достаточно высокой ценовой категории, миллионы семей отказываются в первую очередь от него. Кроме того, упоминается о сбоях в производстве и поставках мясных продуктов – все это могло спровоцировало рост цен на данные пищевые товары.
Эксперты полагают, что потребление мяса, например, в США может вернуться к докризисным не ранее 2025 года.
В Китае потребление свинины уже снизилось на 35%. Однако это можно обосновать недоверием к продуктам животного происхождения, которое усилилось после вспышки коронавируса в Пекине.
Также одной из причин снижения потребления мяса послужило закрытие ресторанов из-за коронавируса.
Не стоит сбрасывать со счетов и тот факт, что сокращение спроса на мясные продукты во всем мире также имеет экологическую причину – многие люди сознательно отказались от продуктов из мяса с целью защиты животных.
Фото: Depositphotos