Опубликовано 05 ноября 2021, 11:40
1 мин.

Эксперт назвал лучшую замену гречке

Ей ни в чем не уступают рис и булгур
Гречка — наше все. Ее любят дети и взрослые, она практически не имеет противопоказаний и содержит огромное количество витаминов и микроэлементов, за что получила прозвище «царица круп». Однако многие другие крупы ни в чем не уступают ей, подробности читайте в нашей новости.
Эксперт назвал лучшую замену гречке

© Depositphotos

Гречка — настоящий символ здоровой пищи, в ее составе более 50 ценных веществ. Эта крупа — один из лидеров по содержанию растительного белка. Причем любовью к гречке отличаются только россияне, в других странах ее не часто используют в кулинарии. Заменить гречку можно менее привычными, но такими же полезными крупами.

«Есть достаточно доступный по цене булгур. В отварном виде булгур можно использовать в качестве гарнира к любому блюду: рыбе, мясу, морепродуктам»,

— рассказал в интервью радио Sputnik шеф-повар, телеведущий Максим Творогов.

Наиболее экономная альтернатива гречке — это рис. Существует множество разновидностей этой крупы, но лучше выбирать среди них наиболее полезные для организма. Лучше остановить свой выбор на длиннозерном или диком рисе.

Ранее «Летидор» писал о том, зачем осенью нужно часто есть рис.

_ Фото: Depositphotos_