Диетолог рассказала, кому полезно есть сельдерей
И когда от него лучше отказаться© Depositphotos
В 100 граммах сельдерея содержится всего 42 калории. Благодаря сладковатому вкусу он воспринимается мозгом как питательный продукт, в то же время шансы набрать лишний вес намного ниже, чем при употреблении картофеля.
Считается, что сельдерей помогает организму усваивать белок и тем самым улучшает обмен веществ в организме. Продукт также может облегчить неприятные симптомы при подагре.
Сельдерей снимает отечность суставов при подагре и способствует нейтрализации и выведению мочевой кислоты из организма. Он также отлично подойдет гипертоникам, поскольку органические кислоты сельдерея могут снизить риск скачков давления.
Корень растения не менее полезен, чем листья и стебли, но есть его в сыром виде нежелательно — он грубее, поэтому дольше усваивается организмом. От употребления сельдерея стоит воздержаться в период обострения хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, сообщает телеканал «Москва 24».
Ранее «Летидор» писал о том, что ученые назвали растение, которое способно защитить от слабоумия.
_ Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом._
_ Фото: Depositphotos_