Диетолог объяснила, какие продукты поддержат организм в начале весны
И чем заменить свежие овощи© Depositphotos
В конце зимы организму не хватает витаминов и минералов, поэтому перед началом весны не стоит садиться на строгие диеты.
Поддержать иммунитет помогут не только дорогие свежие фрукты и овощи, но и довольно дешевые продуты. Например, лимоны можно заменить на квашеную капусту, в ней гораздо больше витамина С, чем в цитрусовых.
В конце зимы организму необходимы витамины группы А. Его очень много в печени трески и минтая. Достаточно одного бутерброда в день, чтобы восполнить суточную потребность в этом витамине. Также стоит обратить внимание на говяжью печень, этот продукт — кладезь полезных веществ, в нем содержится большое количество необходимого для организма витамина В.
© Пройдите опрос «Летидора» и «Союзмультфильма» об участии российских отцов в воспитании детей
Специалист также отметила, что стоит включить в рацион замороженные овощи, при этом важно правильно их размораживать, не стоит заливать заморозку кипятком.
При термической обработке исчезнут жирорастворимые витамины и ряд полезных микроэлементов, сообщает телеканал «Москва 24».
Ранее «Летидор» писал о том, что диетолог объяснил полезны ли замороженные овощи.
_ Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом. _
_ Фото: Depositphotos_