«Бабушкин рецепт»: Яна Чурикова собственноручно испекла и украсила пасхальные куличи

Reload
1 / 6
Звездная мама охотно поделилась проверенным рецептом.

Популярная телеведущая, звездная мама Яна Чурикова собственноручно испекла и украсила пасхальные куличи. Знаменитость показала результаты своего творчества в личном блоге и охотно поделилась проверенным рецептом.

Все тот же бабушкин рецепт! Наш традиционный расклад — я пеку 8 куличей за два рабочих дня на удаленке, 4 из них просто не доживают до глазури, 3 расходятся по бабушкам, 1 остается на Пасху.

«Опара:
1/2 пачки живых дрожжей (или эквивалентная доза сухих)
50 мл. молока
1 ст. л. сахара, оставить в теплом месте 10 мин

Тесто (порядок важен!):
450 мл. молока
250 гр. сахара
4 яйца
250 гр. растопленного слив. масла

Опара:
1 ч.л. соли
1.5 ст.л. растительного масла
1.5 ст.л. рома (коньяка, шерри)
700 гр. муки
Изюм - цукаты по вкусу

Глазурь:
Белок 1 яйца
_250 гр. сахарной пудры

2 ч.л. лимонного сока»,
— подробно описала процесс приготовления звездная мама.

При этом звезда призналась, что украшать куличи ей помогала дочь. «Спасибо моей дочери Тасе за талантливое исполнение уникального пасхального декора! Круто работать с ребенком в команде», — поведала Чурикова.

И уточнила, что надпись на куличе была нанесена специальными фломастерами с пищевым красителем.

Напомним, 42-летняя Яна Чурикова растит единственную дочь Таисию, девочка родилась в 2009 году, во втором браке телеведущей.

Фото: Instagram @yana_chu

Главный редактор «Летидора» Ксения Краснова воспитывает… родителей! Как? Смотрите TikTok!

Семейный гороскоп