Как приготовить вкусный и простой пирог с творогом и ягодами

Пошаговый рецепт в видео

Вкусный десерт – отличный способ порадовать маленьких сладкоежек! В этом видео мы покажем, как приготовить пирог с клубникой и ежевикой. А кроме ягод в его составе присутствует творог. Творожно-ягодный пирог получается невероятно аппетитным. А печь его совсем просто, и сейчас вы в этом убедитесь.

Обсудить

Приступаем к приготовлению.

Сначала смешайте сыпучие ингредиенты: муку, сахар и соль. Параллельно на слабом огне растопите сливочное масло. К муке добавьте яйцо и как следует перемешайте. Аккуратно влейте остывшее масло и замесите тесто. Получившееся тесто можно раскатать, а можно положить его на дно формы и руками равномерно растянуть, чуть-чуть приподнимая края.

Это обязательно нужно сделать, чтобы начинка не вытекла.

Теперь проткните основу вилкой в нескольких местах и поставьте в холодильник на 30-40 минут, чтобы она отстоялась и после выпечки стала рассыпчатой и нежной.

А пока займитесь творожной начинкой. Смешайте творог с сахарной пудрой и яйцом, вылейте начинку сверху на тесто и посыпьте пирог ягодами клубники и ежевики.

Пора переходить к миндальной крошке. Можно взять цельный миндаль и измельчить его в кофемолке, а можно купить в магазине готовые лепестки миндаля и использовать их для посыпки.

Поставьте пирог в разогретую духовку и выпекайте 20-30 минут при 200 градусах. Затем дайте блюду как следует остыть.

Включайте видео, в котором показан пошаговый рецепт пирога, и готовьте этот вкусный десерт всей семьей.

Видео: Супермамы/YouTube

Автор:Анна Егорова

Теги:

#Видео

#Рецепты