Видеоинструкция: как приготовить дома настоящее мороженое
© pixabay.com
Близится лето и теплые деньки, а значит скоро придет время мороженого.
Готовьте мороженое сами - это и вкусно, и интересно.
А если вы ждете в гости большую компанию сладкоежек или сами отправляетесь в гости на детский праздник, то угостите всех вкуснейшим натуральным домашним мороженым. Дети будут в восторге, а вы точно станете для них звездой вечеринки.
В рецепте пломбира, которое мы предлагаем приготовить, нет загустителей, растительного белка и консервантов, поэтому его можно готовить и с детьми и для детей.
Вам понадобится:
- молоко – 125 мл
- сахар – 100 г
- 3 желтка
- сливки 33 % жирности и выше – 300 г
По желанию добавьте ванильный сахар или какао.
Готовое мороженое можно украсить орехами, ягодами, шоколадной стружкой, сиропом, фруктами.
Помните – домашнее мороженое не хранится. Поэтому пока оно будет застывать, зовите побольше маленьких гостей. Их задача – съесть все до последней капли.
Приятного аппетита!