Диетологи запретили есть хлопья и сухие завтраки
В честь первого сентября диетологи сделали родителям школьников подарок и раскрыли формулу правильного завтрака – завтрака, который насытит растущий организм необходимыми питательными веществами, поможет ребенку побороть сон и быть эффективным в течение дня.
«Для физической деятельности школьнику нужен строительный материал, для мозговой – энергия, – напоминают специалисты. – В связи с этим прекрасным завтраком послужат блюда из творога – запеканки, сырники, ленивые вареники и каши – овсяная, гречневая, пшенная». Также отличным вариантом для утренней трапезы станет горячий бутерброд из цельнозернового хлеба, сыра, помидора и вареной курицы. Из напитков предпочтение лучше отдать какао.
А вот по отношению к так называемым сухим завтракам диетологи настроены резко отрицательно. «Все эти хлопья, шарики и звездочки сделаны из муки, а, значит, действие у них такое же, как у белого хлеба – минимум пользы и энергии, – объясняют эксперты. – Более того, они, как правило, обжарены на пальмовом масле и содержат много сахара и ароматизаторов».
Что касается еды на вынос, то здесь диетологи советуют заботливым мамам и папам положить ребенку в портфель бутерброд, сырник или кусочек запеканки, орехи, сухофрукты, йогурт, злаковые батончики на меду. И никакого сахара! Так как сладкоежки сонливы и крайне невнимательны, а потому туго воспринимают материал и слабо справляются с заданиями учителей.