Новости1 мин.

Специалист: что будет, если есть лапшу быстрого приготовления каждый день

Важные рекомендации

© pixabay

Лапша быстрого приготовления является излюбленным лакомством многих подростков. Среди взрослых такой продукт тоже остается популярным в силу легкого и доступного способа быстро насытиться, когда не хватает времени для кулинарных изысков. Однако не стоит злоупотреблять такой едой. Подробнее об этом читайте в нашей новости.

Как сообщает Medportal, в лапше быстрого приготовления содержится чрезмерное количество натрия, а питательных веществ в виде белка, витаминов и клетчатки недостаточно.

В белой пшеничной муке, из которой состоит лапша, пользы мало. Дело в том, что мука состоит из зерен, которые, в свою очередь, содержат зародыш и оболочку (в самом упрощенном виде). При переработке зерна в нем уменьшается количество клетчатки и витаминов. По возможности лучше употреблять цельнозерновую муку.

Елена Семиченко
доцент кафедры органической химии и технологии органических веществ Факультета химических технологий СибГУ им. М.Ф. Решетнева
Читайте также
Как часто можно есть лапшу быстрого приготовления

Отмечается, что глутамат натрия, который используется для усиления вкуса, может спровоцировать головную боль и повышенное давление. Регулярное употребление продукта приводит к ожирению, к повышению сахара и липидов в крови, а также к метаболическому синдрому.

Лучше делать лапшу самостоятельно, добавляя вместо приправ бульон, овощи и кусочки мяса, заключила специалист.

Ранее «Летидор» писал, почему не стоит разрешать детям лапшу быстрого приготовления.

Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.

Фото: Pixabay

Обсудить
Источник:Medportal
Автор:Екатерина Баулина