Россиянам рассказали, как выбрать сухофрукты
© Depositphotos
Как объяснила специалист РИА Новостям, внешний вид сухофрукта даст понять, как именно он высушен и обработан.
Если он блестящий и очень мягкий, скорее всего, для обработки использовался жир или глицерин. Например, глянцевость финикам придает вымачивание в сахарном сиропе.
Читайте также
Эксперт добавила: большинство сухофруктов подвергается обработке различными веществами для делительного хранения и защиты от паразитов.
Лучше стараться брать сухофрукты без блеска, самые обычные и без потрескавшейся кожи, с косточкой внутри. Запах должен быть нормальным. Если при выборе сухофруктов хочется взять еще орехов, лучше проверить, чтобы они были в скорлупе, заключила диетолог.
Ранее «Летидор» писал о том, что названа неочевидная польза сухофруктов.
Редакция «Летидора» предупреждает: мнения врачей в новостных публикациях не приравниваются к медицинским назначениям. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом.
Фото: Depositphotos