Грудное вскармливание помогает детям полюбить овощи
Неожиданным фактом порадовали заботливых мам исследователи из Monell Chemical Senses Centre в Филадельфии. Оказывается, существует простой и эффективный способ привить малышам любовь к овощам. Для этого достаточно, чтобы в период грудного вскармливания мама сама употребляла больше овощей.
Таким образом, как выяснили специалисты, вкусовые рецепторы крох привыкают к вкусу здоровой и полезной пищи.
Чувственный опыт каждого ребенка уникален, но вкусовые ощущения от первой пищи, начиная с утробы, зависят от того, что ела мама,
– сообщила Джулия Меннелла, ведущий автор проведенного исследования.
В ходе эксперимента исследователи разделили женщин на пять групп. В четырех из них женщины регулярно употребляли свежевыжатые овощные соки (в первой из групп – в течение трех месяцев грудного вскармливания начиная со второй недели жизни ребенка; во второй – в течение месяца начиная с двухнедельного возраста малыша; в третьей – в течение месяца начиная с шести недель после родов; в четвертой – в течение месяца начиная с десяти недель после рождения крохи). В пятой группе кормящие мамы сок не употребляли.
Когда детям исполнилось восемь месяцев и их начали приучать к твердой пище, выяснилось, что малыши, чьи матери пили сок в период грудного вскармливания, охотнее ели овощи. Причем чем дольше мамы употребляли овощные соки, тем с большим аппетитом их крохи уплетали морковь, брокколи и злаки.
Ученые уверены: сделанное открытие поможет многим мамам привить своим малышам любовь к овощам и другим полезным, богатым витаминами продуктам.
Фото: архив редакции