Фотограф показал, что едят дети из разных стран мира
Фотограф Грегг Сегал (Gregg Segal) создал уникальный фотопроект, посвящённый проблеме питания современных детей. За время своего проекта Грегг побывал в разных странах мира. Он просил детей из разных социальных слоев и культур записывать в —течение недели все, что они едят, а позже его команда готовила эти блюда и Грегг фотографировал героев в окружении продуктов питания.
Автор фотопроекта считает, что отношение к диете и последствиям нездоровой пищи меняется.
«Я обращаю внимание именно на детей, потому что привычки питания, которые формируются в юности, остаются с нами на всю жизнь и часто прокладывают путь к хроническим проблемам со здоровьем, таким как диабет, болезни сердца и рак толстой кишки», — пишет Грегг на своем сайте.
Сегал был вдохновлен идеей найти регионы, где
«медленная еда никогда не будет вытеснена нездоровой пищей, где домашние блюда являются основой семьи и культуры, где любовь и гордость ощущаются в ароматах бульонов, рагу и карри».
Свой фотопроект Грегг назвал «Хлеб насущный», его целью было стать катализатором изменения рациона питания и указать на навязывание потребления определенных продуктов.
Фото: greggsegal.com