Витамины против консервантов: как выбрать полезный сок

Витамины против консервантов: как выбрать полезный сок

Раньше говорили, что пить соки нужно всем, даже младенцам, а сегодня врачи чаще сомневаются в пользе этого продукта. «Летидор» выясняет, можно ли пить соки из пакета или предпочесть фреши.

Много лет врачи утверждали, что соки полезны для здоровья, причем даже младенцам. Взгляды современных специалистов несколько изменились. «Летидор» выясняет, какие соки из пакетов полезнее, в каком возрасте их дают детям и кому можно пить фреши .


Как выбрать пакетированный сок

Мы покупаем соки в пакетах, полагая, что они не только утолят жажду, но и обогатят наш организм массой витаминов и полезных веществ, но это не всегда так! Для того чтобы не сорить деньгами впустую и не пичкать себя вредными консервантами, перед покупкой следует внимательно изучить упаковку и состав напитка. Ищите надписи: «сок восстановленный», «вытяжка прямого отжима», «подходит для детей от трех лет». Такая маркировка сообщает покупателю о том, что сок не содержит ароматизаторов, усилителей вкуса и консервантов, поскольку меньше других подвержен обработке. Обычно такие соки содержат в себе мякоть овощей или фруктов, заявленных на упаковке.

Нектары состоят из натуральных ингредиентов максимум на 50%, остальное приходится на сахар, лимонную кислоту и воду. В морсах натурального еще меньше — до 15%, а 85% — искусственные добавки. Так называемые «сокосодержащие напитки» выдают себя своим названием — от обработанного и сильно разбавленного сока польза весьма сомнительная.

«При выборе готового сока в магазине стоит обращать внимание на срок годности и время изготовления, — советует Мария Леонидовна Бойко, врач-терапевт, гастроэнтеролог, — а также на то, какой ингредиент указан в составе первым. Как правило, именно он будет преобладать в выбранном напитке.

Вообще пакетированные соки не стоит пить хотя бы потому, что витамины в процессе производства разрушаются, а готовые соки содержат огромное количество сахаров и консервантов. Исключение составляют пакетированные соки с надписью «для детского питания до трех лет», в них уменьшено содержание сахара, а еще они дополнительно обогащены витаминами».

Должны ли вы оплачивать товары, которые испортил в магазине ваш ребенок

Молоко во время беременности – кому вредно


Лого letidor.ru
Как выбрать пакетированный сок
1 / 4
Польза свежевыжатых соков

Комментарии