Пост со вкусом

Пост со вкусом

Для большинства людей Великий пост подразумевает прежде всего ограничения в еде. Что приготовить, если вы поститесь, и как поесть вкусно, несмотря на то, что многое нельзя? Специально для тех, кому это актуально, представляем вариант постного меню!

Выбор постных блюд сейчас очень велик, но часто рецепты таких кушаний бывают довольно сложными и замысловатыми, а в этот период Великого поста не стоит тратить силы, энергию и время на изощренные приготовления еды. Поэтому мы предлагаем очень простое и вкусное постное меню.


Капустные котлеты

Ингредиенты:
• 1 кг белокочанной капусты
• 1 репчатый лук
• 100 г манной крупы
• 100 г муки
• 2-3 зубчика чеснока
• зелень по вкусу
• соль по вкусу
• специи по вкусу
• растительное масло для жарки


Способ приготовления:
1. Порезать капусту и потушить в кастрюле с небольшим количеством воды.
2. Готовую капусту измельчить с помощью блендера.
3. Почисть лук и чеснок, мелко порезать и также измельчить, добавить в капустную массу и перемешать.
4. Туда же добавить мелко порезанную зелень и манную крупу.
5. Овощную смесь посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Затем добавить туда же просеянную муку и тщательно перемешать получившийся фарш.
6. Сформировать из фарша котлеты, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде до появления румяной корочки.

Лого letidor.ru
Капустные котлеты
1 / 5
Овощной суп с рисом

Комментарии