От земляники до морошки: собираем полезные лесные ягоды

От земляники до морошки: собираем полезные лесные ягоды

Сбор ягод в летнем лесу – занятие, которое будет интересно всем членам семьи. Ягоды не только вкусны, но и полезны, так как содержат множество витаминов. Однако не стоит забывать про ядовитые дары природы, которые опасны для жизни.

Ароматная земляника, сладкая малина, оставляющая несмываемые пятна на руках черника – лесные ягоды это еще одно летнее чудо, не любить их просто невозможно. Но все ли они так безопасны и что стоит знать, отправляясь в лес за свежими витаминами?

Как правильно собирать лесные ягоды


Сбор ягод может стать как нудной обязанностью, так и приятным семейным развлечением. Главное не переусердствовать с объемами заготовок и соблюдать ряд нехитрых правил.


• Отправляйтесь за определенным видом ягод в ту пору, когда он в изобилии появляется в продаже. Если старушки у магазинов и метро расставляют десяток стаканов земляники, значит, и вы без труда наберете в лесу ягод на пару баночек варенья.


• Заранее узнайте в интернете или у тех же продавцов, куда стоит ехать.


• Начинайте сбор ягод, отойдя от дороги хотя бы на сотню метров. Конечно, ягоды впитывают меньше вредных веществ, чем грибы, но все же и они не слишком полезны, если растут у трассы.


• Чтобы не страдать от жары, выбирайтесь в лес с утра. В идеале – уже к полудню отправиться домой.


• Берите с собой удобные емкости для «улова».


• В траве всегда много насекомых, поэтому выбирайте одежду, закрывающую руки, ноги и шею, и не забудьте репеллент.


• Запаситесь водой и бутербродами – на свежем воздухе может разыграться зверский аппетит.


Лого letidor.ru
Как правильно собирать лесные ягоды
1 / 4
Съедобные ягоды

Комментарии