• Новости

Ученые: длинные обеденные перерывы полезны для школьников

Ученые: длинные обеденные перерывы полезны для школьников

Зарубежные исследователи выяснили, что во время коротких перерывов на обед школьники съедают гораздо меньше полезных продуктов.

Чем короче обеденные перерывы школьников, тем меньше полезных продуктов они успевают съесть. К таким выводам пришли специалисты из Гарвардской школы общественного здоровья.

Оказалось, что мальчики и девочки, обед которых занимал меньше 20 минут, не доедали до конца первые блюда, оставляли на тарелки часть овощей и не допивали молоко. Получалось, что школьники употребляли на 12% первого блюда, 10% овощей и 10% молока меньше, чем дети, которые обедали от 25 минут и дольше. Что касается фруктов, то только 44% детей, у которых были короткие обеды, позволяли себе сочные плоды. Из тех ребят, которые ели не торопясь, фруктами лакомились 57%.

Специалисты подчеркивают важность увеличения количества времени, которым школьникам разрешено тратить на обед. Ведь для многих детей обед составляет около 50% от суточного потребления калорий.

Добавим, что во многих школах официально установленный перерыв на обед – те самые 20 минут, вызвавшие недовольство исследователей. При этом некоторые дети тратят на потребление еды еще меньше времени (около 10 минут), так как долго стоят в очереди или опаздывают в столовую.

Читайте также:

Дети с плохим аппетитом склонны к депрессиям

Еда не впрок: продукты, которые нельзя давать на завтрак ребенку
Лого letidor.ru

    Комментарии